Descrizione
La ‘Nduja di Spilinga è caratteristica per la sua cremosità e per il gusto piacevolmente piccante. E’ un insaccato dalla consistenza morbida e dal colore rosso vivo, a base di carne e grasso di suino con l’aggiunta di peperone e peperoncino. Ideale per sfiziose bruschette come antipasto ma anche come salsa di condimento per pasta e piatti di carne.
