Olio extravergine di oliva da agricoltura biodinamica

L’olio extravergine d’oliva S. CANIO “Lucano” proviene dalle omonime colline incontaminate e da piante coltivate con il metodo agricolo biodinamico. Le olive raccolte a mano sono molite con macine di pietra, estratte a freddo e con il metodo tradizionale.

La conservazione dell’olio avviene solo al freddo e al buio.

Il colore è sul giallo venato di verde; il sapore e il gusto sono di una nobile pienezza tipico di questa terra

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